Siamo quello che mangiamo?

Giovedì 30 giugno alle 18,30 nuovo incontro al Denaro per illustrare il volume: Sei storie in un boccone.
Ospite Annamaria Colao

Si apre l’estate, l’alimentazione come guida per le vacanze nel segno del benessere psicofisico. Siamo quello che mangiamo? Il cibo energia primaria della vita, come valore totalizzante della persona, nutrimento del fisico e dello spirito. Occasione per parlare dell’argomento prescelto proprio in questi giorni dai giovani maturandi come traccia d’esame, il prossimo appuntamento di Librinredazione, giovedì 30 giugno alle ore 18 e 30, dedicato alla presentazione di “ Sei storie in un boccone”, (edizioni Isola dei ragazzi), con le autrici Tiziana Beato e Carolina Ciacci. Testimone ospite dell’incontro, Annamaria Colao, ordinario di endocrinologia e oncologia molecolare alla Federico II tra i cento migliori scienziati italiani nel mondo. A fine registrazione, cavalcando il tema della sana nutrizione, è previsto il saluto estivo di Librinredazione con un rinfresco biologico offerto da Anhelo cafè.Da un libro al confronto su un tema molto dibattuto in questo periodo, che denota segno di una sensibilità crescente ad una alimentazione corretta e sicura.
“ Sei storie in un boccone” per la collana vivere in…forma dell’Isola dei Ragazzi, propone infatti sei racconti che in maniera semplice e divertente, attraversano l’universo di coloro che sono affetti da intolleranza o disturbi alimentari, evidenziando quindi la necessità di un approccio positivo al cibo fonte di vita. Un testo fruibile per i ragazzi concepito nell’ambito di un progetto di educazione sanitaria per informare i ragazzi sui disturbi alimentari. Dalla lettura per parlare dell’importanza del mangiar bene e sano, oggi un must sempre più ricorrente nello stile di vita. Alla luce della frase famosa del filosofo Feuerbach ”Noi siamo quello che mangiamo”, la qualità del cibo diventa sempre più una priorità in quanto influenza sempre di più non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. Non solo, da quello che mangia e da come mangia si può riconoscere un uomo.
Ciò che ingeriamo attraverso la bocca il nostro organismo lo utilizza per costruire se stesso.
Dalla qualità e dalla purezza di tali sostanze che assorbe il nostro organismo nella sua interezza dipende il nostro benessere fisico, mentale, emozionale e spirituale? Da queste considerazioni nel parlare oggi di cibo, discendono altre tematiche, come quella della Dieta mediterranea, della sicurezza alimentare dell’equilibrio tra domanda crescente e offerta di cibo, come quella di una corretta politica alimentare.
Tanti gli spunti di riflessione legati al benessere alimentare, laddove da una corretta cultura del cibo non può che scaturirne una sana educazione al vivere bene e in salute. L’incontro di Librinredazione, sempre condotto da Federica Cigala stimolati dall’analisi del testo di Ermanno Corsi, visitabile sulla piattaforma web di Denarotv, in onda sul digitale terrestre dell’emittente televisiva del Denaro, è aperto al pubblico interessato nella sala conferenza di Piazza dei Martiri.

Sei storie in un boccone
Tiziana Beato, Carolina Ciacci
Edizioni L’Isola dei ragazzi
pagine 50
euro 7,00