Filiera del castagno, Lopa: Patrimonio da tutelare e proteggere

La valorizzazione della filiera del castagno dovrà partire dalla Campania, con riferimento alle Province interessate. Cosi è intervenuto il rappresentante della Consulta nazionale dell’Agricoltura e Agroalimentare, Rosario Lopa, a margine delle manifestazioni, che ha visto le castagne protagoniste nel fine settimana. “Queste zone della Campania – spiega Lopa – sono famose non solo per la produzione di prodotti di eccellenza, per la quale posso essere considerate tra le prime in Italia, ma anche per la qualità dei castagneti e dei loro frutti”. “Pur essendo escluso dalle coltivazioni ammissibili all’aiuto secondo la normativa comunitaria – precisa il rappresentante dell’Agricoltura – il castagno rappresenta, infatti, una delle produzioni più tipiche e tradizionali della frutta in guscio e svolge un ruolo fondamentale di tutela dell’ambiente e di salvaguardia territoriale delle regioni interessate”.